Maltodextrin

Jalankan Standard: GB/T 20882.6-2021
Rupa / rasa / warna / bau: Serbuk hygroscopic sedikit, tidak ada kekotoran yang kelihatan, warna putih atau sedikit kuning, bau maltodekstrin, tidak manis atau sedikit manis, tidak ada rasa yang tidak normal.
Pembungkusan: 25kgs Beg Kertas Kraft atau beg tenunan plastik dengan beg dalaman.

Hantar pertanyaan

Maklumat produk

Maklumat asas.

Nilai pemakanan	Pemakanan	Kesan	Penstabilan
Sumber	Semulajadi	Permohonan	Daging, minuman, produk tepung, bumbu, jeli / ais
Status GMO	Ip - bukan GMO	Bahan mentah	Kanji jagung
Penampilan	Serbuk putih dengan bayangan kuning kecil	Pakej Pengangkutan	25kg/beg
Spesifikasi	DE10-12, DE10-15, DE15-20, DE18-20	Asal	China
Kapasiti pengeluaran	50000mt setahun

Butiran Produk

Laksanakan standard:GB/T 20882.6-2021
Penampilan / Rasa / Warna / Bau:Serbuk hygroscopic sedikit, tidak ada kekotoran yang kelihatan, warna putih atau sedikit kuning, bau maltodekstrin, tidak manis atau sedikit manis, tidak ada rasa yang tidak normal.
Pembungkusan:25kgs Beg Kertas Kraft atau beg tenunan plastik dengan beg dalaman.
Syarat Penyimpanan / Pengedaran:Simpan dalam gudang yang bersih, berventilasi, dan kering, elakkan cahaya matahari langsung, hujan, dan api, jangan simpan dengan produk beracun, berbahaya, mengakis, atau bau, jangka hayat 24 bulan.
Komponen:100% maltodekstrin
Bahan mentah:Kanji jagung
Status GMO:Ip - bukan GMO
Kesesuaian:Halal Certified, Certified Kosher

Maltodextrin: Aditif makanan serba boleh anda

Maltodekstrin, yang diperoleh dari tumbuh -tumbuhan seperti jagung, kentang, nasi, gandum, atau tapioka, adalah serbuk putih yang digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman. Berikut adalah beberapa perkara penting mengenai maltodekstrin kami:

Sumber:Berasal dari sumber loji -
Kegunaan:Bertindak sebagai pengisi, pengawet, atau pemekat
Pertimbangan Kesihatan:Umumnya diiktiraf sebagai selamat oleh FDA
Peranan dalam Makanan:Meningkatkan tekstur, kestabilan, dan konsistensi
Aplikasi:Ditemui di barangan roti, bar bijirin, sup, sos, pembalut, dan serbuk protein
Pengganti pemanis:Boleh digunakan sebagai pengganti gula
Dalam makanan beku:Menghalang pembentukan ais dan meningkatkan suhu pembekuan
Penggantian Lemak:Digunakan sebagai pengganti lemak dalam pelbagai makanan yang dibungkus

Parameter produk

Analisis fizikal -kimia

Item ujian	Parameter
Nilai de (di bas kering) / %	10-12
Air / (g / 100g)	Kurang daripada atau sama dengan 6
nilai pH	4.0‐7.0
Kelarutan / %	Lebih besar daripada atau sama dengan 98
Ash sulfat / (g / 100g)	Kurang daripada atau sama dengan 0.5

Analisis logam berat

Arsenik (AS), mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 0.5
Lead (Pb), mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 0.5

Analisis mikrobiologi

Jumlah kiraan plat, CFU/g	Kurang daripada atau sama dengan 3000
Coliforms, CFU/g	Kurang dari atau sama dengan 10
Salmonella, /25g	Negatif

Nama biasa	Maltodextrin
Nombor CAS	9050-36-6	Berat molekul	180.156
Ketumpatan	1.6 ± 0.1 g/cm³	Titik mendidih	527.1 ± 50.0 darjah pada 760 mmHg
Formula molekul	C₆H1₂O₆	Titik lebur	240ºC (dec.)

Piawaian Kualiti Maltodekstrin (DE Nilai: 10-15)

Kami mempunyai nilai DE: 10-15/15-20/20-25

Item	Standard	Hasil pemeriksaan
Penampilan	Serbuk putih dengan bayangan kuning kecil tidak mempunyai bentuk tetap	Lulus
Bau	Ia mempunyai bau khas malt - dextrin dan tidak ada bau yang luar biasa	Lulus
Rasa	Kemanisan atau kemanisan kecil, tidak ada rasa lain	Lulus
Kelembapan, %	Kurang daripada atau sama dengan 6.0	5.5
PH (penyelesaian air 50%)	4.0-7.0	4.9
Tindak balas iodin	Tiada reaksi biru	lulus
De - setara, %	10-15	12
Abu sulfat, %	Kurang daripada atau sama dengan 0.6	0.26
Kelarutan, %	Lebih besar daripada atau sama dengan 98	99.2
Bakteria patogen	Tidak wujud	Lulus
Arsenik, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 0.5	Lulus
Memimpin, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 0.5	Lulus

Piawaian kualiti maltodekstrin (DE Nilai: 15-20)

Item	Standard	Hasil pemeriksaan
Penampilan	Serbuk putih dengan bayangan kuning kecil tidak mempunyai bentuk tetap	Lulus
Bau	Ia mempunyai bau khas malt - dextrin dan tidak ada bau yang luar biasa	Lulus
Rasa	Kemanisan atau kemanisan kecil, tidak ada rasa lain	Lulus
Kelembapan, %	Kurang daripada atau sama dengan 6.0	5.6
PH (penyelesaian air 50%)	4.5-6.5	5.5
Tindak balas iodin	Tiada reaksi biru	lulus
De - setara, %	15-20	19
Abu sulfat, %	Kurang daripada atau sama dengan 0.6	0.2
Kelarutan, %	Lebih besar daripada atau sama dengan 98	99.0
Bakteria patogen	Tidak wujud	Lulus
Arsenik, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 0.5	Lulus
Memimpin, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 0.5	Lulus

Permohonan maltodekstrin

1. Confection:Meningkatkan rasa, ketabahan dan struktur makanan; Mencegah penghabluran semula dan memanjangkan hayat rak.
2. Minuman:Minuman disediakan secara saintifik dengan maltodekstrin, yang menambah rasa, larut, konsisten dan lazat, dan mengurangkan rasa dan kos manis. Terdapat lebih banyak kelebihan jenis minuman ini daripada minuman tradisional dan makanan seperti ais - krim, teh cepat dan kopi dan lain -lain.
3. Dalam makanan segera:Sebagai pemadat atau pembawa yang bagus, ia boleh digunakan dalam makanan bayi untuk meningkatkan fungsi penjagaan kualiti dan heath mereka. Ia memberi manfaat kepada kanak -kanak dan bayi.
4.Dalam industri membuat kertas: MaltodextrinBoleh digunakan dalam industri membuat kertas sebagai bahan bon kerana ia mempunyai ketidakstabilan yang baik dan kohesi yang kuat - ketegangan. Kualiti, struktur dan bentuk kertas dapat ditingkatkan.

5.Dalam industri kimia dan farmaseutikal:MaltodextrinBoleh digunakan dalam kosmetik yang mungkin mempunyai lebih banyak kesan untuk melindungi kulit dengan lebih kilauan dan keanjalan. Dalam tindakan ubat gigi, ia boleh digunakan sebagai pengganti CMC. Penyebaran dan kestabilan racun perosak akan ditingkatkan. Ia adalah bahan yang baik dan bahan pemadam di pharma untuk membuat.

6. Dalam sayur -sayuran yang disiram:Ia dapat membantu penyelenggaraan warna asal dan kilauan, menambah rasa.

7. Lebih banyak bidang aplikasi:Maltodextrin juga digunakan secara meluas dalam bidang lain selain industri makanan.